Là cha mẹ, ai cũng mong muốn con mình được ăn uống đầy đủ dinh dưỡng, phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên, nhiều bé trong giai đoạn ăn dặm lại tỏ ra khó tính, lười ăn, khiến cha mẹ lo lắng. Hiểu được điều này, bài viết này sẽ chia sẻ bí quyết giúp bé 11 tháng “phát cuồng” với món mẹ nấu, từ đó bỏ hẳn thói quen ăn cơm hàng mẹ nấu.
Ai mà chẳng muốn con mình ăn ngon, ngủ ngon, chơi ngon! Nhưng khi đến giai đoạn ăn dặm, nhiều bé lại trở nên khó tính, lười ăn, khiến cha mẹ đau đầu không biết phải làm sao.
Đừng lo, bí quyết giúp bé “phát cuồng” với món mẹ nấu đây rồi!
Đầu tiên, hãy biến món ăn thành những hình thù dễ thương, như con vật, nhân vật hoạt hình… Bé sẽ không thể cưỡng lại được vẻ đáng yêu này đâu! Tiếp đến, thử cho bé tự tay làm món ăn, như trộn salad, nặn bánh, v.v. Vừa vui chơi, vừa học hỏi, bé chắc chắn sẽ “phát cuồng” lên mất.
Cuối cùng, đừng quên tạo không khí ấm cúng, vui vẻ khi ăn cùng gia đình. Bé sẽ cảm nhận được sự yêu thương, từ đó hào hứng ăn uống hơn. Áp dụng ngay những mẹo trên, cha mẹ sẽ không còn phải lo bé lười ăn nữa đâu!
1. Bí quyết chinh phục “tâm hồn ăn uống” của bé 11 tháng:
Đa dạng thực đơn: Thay vì lặp đi lặp lại những món ăn nhàm chán, hãy sáng tạo thực đơn với nhiều món mới lạ, hấp dẫn. Kết hợp các nguyên liệu, màu sắc và hình dạng phong phú để kích thích thị giác và vị giác của bé.
Bạn đã chán ngấy những món ăn quen thuộc như cơm, canh, thịt rồi phải không? Đừng lo, chúng tôi có cách giải quyết cho bạn đây! Thay vì cứ lặp đi lặp lại những món ăn nhàm chán, hãy sáng tạo thực đơn với nhiều món mới lạ, hấp dẫn. Kết hợp các nguyên liệu, màu sắc và hình dạng phong phú để kích thích thị giác và vị giác của bé. Bé sẽ không thể rời mắt khỏi những món ăn đầy màu sắc và hình thù độc đáo này đâu!
Ví dụ, thay vì chỉ cho bé ăn cơm trắng, bạn có thể nấu cơm nhiều màu sắc bằng cách trộn gạo với rau củ. Hoặc thay vì chỉ cho bé ăn thịt kho, bạn có thể biến tấu bằng cách làm thịt cuộn với rau củ bên trong. Những món ăn như vậy không chỉ đẹp mắt mà còn rất bổ dưỡng và hấp dẫn bé ăn nữa đấy!
Vậy cò chần chừ gì nữa, hãy bắt tay vào sáng tạo những món ăn mới lạ và đầy màu sắc cho bé thôi nào!
—
Các bà mẹ chắc chắn sẽ không muốn nhìn thấy những món ăn nhàm chán lặp đi lặp lại trên bàn ăn của con mình.
Thay vì vậy, hãy biến nó thành một chuyến phiêu lưu ẩm thực đầy màu sắc và hương vị!
Tại sao không thử làm một món salad cầu vồng với đủ sắc màu của trái cây và rau củ? Hoặc một đĩa mì ống hình ngôi sao, kết hợp với những miếng thịt gà tuyệt vời? Bạn cũng có thể tạo ra những chiếc bánh quy hình thú vật xinh xắn để làm món tráng miệng.
Đừng ngại thử nghiệm và sáng tạo. Khi bé thấy những món ăn đẹp mắt và lạ miệng, chắc chắn sẽ háo hức thưởng thức ngay. Và đừng quên, món ăn càng đa dạng, bé càng có cơ hội thưởng thức được nhiều hương vị khác nhau!
Chế biến đúng cách:
Nấu ăn cho bé cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ưu tiên nguyên liệu tươi ngon, chế biến mềm mịn, dễ tiêu hóa. Hạn chế sử dụng gia vị, dầu mỡ và đường để giữ nguyên hương vị tự nhiên của thực phẩm.
Nấu ăn cho bé như một nghệ sĩ đấy nhé! Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì chẳng có gì mà chê, nhưng đừng quên ưu tiên nguyên liệu tươi ngon nhé. Chế biến mềm mịn, dễ tiêu hóa để bé không phải lăn lộn trên giường sau bữa ăn. Và nhớ hạn chế dầu mỡ, gia vị, đường để giữ nguyên hương vị tự nhiên của thực phẩm. Đừng có mà biến món ăn thành thuốc bổ, bé sẽ chẳng thèm ăn đâu!
Trình bày đẹp mắt: Bé sẽ thích thú hơn khi được thưởng thức những món ăn được trình bày đẹp mắt, ngộ nghĩnh. Sử dụng khuôn tạo hình, trang trí bằng rau củ quả hoặc nước sốt để thu hút sự chú ý của bé.
Bạn có biết rằng, việc trình bày món ăn đẹp mắt không chỉ giúp bé ăn ngon miệng mà còn khiến bé thích thú và háo hức hơn khi được thưởng thức?
Đừng chỉ đơn thuần là xếp thức ăn lên đĩa, hãy biến nó thành những tác phẩm nghệ thuật mini! Sử dụng khuôn tạo hình hoặc trang trí bằng rau củ quả và nước sốt sẽ khiến bữa ăn của bé trở nên vui nhộn và đáng yêu hơn. Bé sẽ không thể rời mắt khỏi những món ăn này, và chắc chắn sẽ hào hứng dùng bữa. Hãy thử ngay và xem phản ứng của bé nhé!
Tạo bầu không khí vui vẻ: Khi ăn, hãy tạo bầu không khí vui vẻ, thoải mái để bé cảm thấy hứng thú. Cho bé ăn cùng gia đình để bé học hỏi cách ăn uống và giao tiếp.
Khi bé ăn, hãy biến bữa ăn thành một buổi tiệc nhỏ! Tạo không khí vui vẻ, thoải mái để bé thích thú và hào hứng với những món mẹ nấu. Cho bé ăn cùng gia đình, bé sẽ học được cách ăn uống đúng cách và giao tiếp tự tin. Đảm bảo bữa ăn của bé sẽ trở nên thú vị và đáng nhớ!
Kiên nhẫn và động viên:
Bé có thể cần thời gian để làm quen với những món ăn mới. Hãy kiên nhẫn, động viên và khen ngợi bé khi bé ăn ngoan để khuyến khích bé ăn tốt hơn.
Đừng lo lắng nếu bé nhà bạn không thích ngay lập tức những món ăn mới! Đó là chuyện hoàn toàn bình thường. Bé cần có thời gian để làm quen với những hương vị lạ và sẽ dần thích ứng nếu bạn kiên nhẫn và động viên bé.
Hãy khen ngợi bé khi bé ăn ngoan, dù chỉ là một miếng nhỏ. Điều này sẽ khuyến khích bé ăn nhiều hơn và thích những món mẹ nấu. Đừng bắt bé phải ăn hết, hãy để bé tự quyết định khi nào no.
Với sự kiên nhẫn và khích lệ từ bạn, bé sẽ sớm thích những món ăn mới và trở thành một “tín đồ” của những món mẹ nấu!
—
Hãy coi việc bé ăn những món mới như một cuộc phiêu lưu khám phá thế giới ẩm thực vậy! Thay vì cằn nhằn khi bé từ chối, hãy cười toe toét và nói “Ồ, món này ngon lắm mà, bé thử một miếng xem!”. Bé sẽ cảm thấy rằng mẹ là người bạn tuyệt vời, chứ không phải kẻ thù đáng sợ ép bé ăn.
Và khi bé cuối cùng cũng dám thử, đừng quên khen bé hết lời: “Trời ơi, bé ăn ngon quá, mẹ tự hào về bé lắm đấy!”. Bé sẽ cảm thấy như là người hùng, và chắc chắn sẽ muốn thử thêm những món mới khác.
Kiên nhẫn và động viên, mẹ ơi! Với tình yêu và sự kiên trì, chắc chắn bé sẽ trở thành một “food explorer” đầy nhiệt huyết trong tương lai.
2. Thực đơn “siêu ngon” cho bé 11 tháng:
Dưới đây là gợi ý thực đơn cho bé 11 tháng với các món ăn đa dạng, hấp dẫn:
Bữa sáng:
- Cháo yến mạch sữa chua trái cây
- Bánh mì kẹp bơ chuối
- Sinh tố trái cây
Bữa trưa:
- Cháo gà rau củ
- Cá hồi sốt cà chua
- Bò hầm khoai tây cà rốt
Món ăn tối:
- Bún bò Huế
- Phở gà
- Canh rau củ thịt băm
Ăn bữa phụ:
- Sữa chua trái cây
- Bánh quy dinh dưỡng
- Trái cây tươi
3. Bí quyết “đánh gục” trái tim bé bằng món ngon mẹ nấu:
Nấu ăn bằng cả trái tim: Khi nấu ăn cho bé, hãy đặt tình yêu thương vào từng món ăn. Niềm vui và sự tận tâm của mẹ sẽ truyền cảm hứng cho bé và khiến bé thích thú hơn với thức ăn.
Nấu ăn cho bé yêu chính là một nghệ thuật tinh tế, đòi hỏi sự tỉ mẩn và tình yêu thương vô bờ.
Khi tay mẹ tạo ra những món ăn thơm ngon, bé sẽ cảm nhận được sự chăm sóc và quan tâm của mẹ. Nếu bạn nghĩ rằng nấu ăn chỉ là một công việc bình thường, thì bạn đã nhầm to rồi đấy! Hãy coi nấu ăn như một cách để bày tỏ tình yêu của mẹ dành cho con, và bé sẽ cảm nhận được điều đó.
Khi bạn đang thái rau, băm thịt hay khuấy trộn những nguyên liệu, hãy tưởng tượng rằng bạn đang truyền sức sống và năng lượng tích cực vào từng món ăn. Đừng quên mỉm cười và thì thầm những lời yêu thương dành cho bé, bởi những điều đó sẽ khiến món ăn thêm phần ngon miệng và hấp dẫn. Tin tôi đi, bé sẽ ăn hết sạch mà không cần phải năn nỉ đâu!
Tương tác với bé trong khi nấu ăn: Cùng bé chuẩn bị nguyên liệu, rửa rau, vo gạo,… sẽ giúp bé cảm thấy mình là một phần của quá trình nấu nướng và kích thích sự tò mò của bé.
Bạn biết không, khi bạn để bé tham gia vào việc nấu ăn, đó không chỉ là cách để bạn có thêm một người giúp đỡ mà còn là cách để bạn và bé có những khoảnh khắc vui vẻ và gắn kết với nhau.
Hãy để bé rửa rau, vo gạo, hay thậm chí là thái thịt (với sự giám sát của bạn nhé!). Bé sẽ cảm thấy mình là một phần quan trọng trong quá trình nấu nướng và chắc chắn sẽ háo hức chờ đợi món ăn được thưởng thức. Và bạn, bạn sẽ có thêm một người bạn đồng hành vui vẻ trong bếp!
Cho bé tự ăn: Để bé tự khám phá hương vị và kết cấu của thức ăn bằng cách cho bé tự xúc ăn hoặc cầm tay bé để bé tự cầm nắm thức ăn.
- Khen ngợi và động viên bé: Khi bé ăn ngoan, hãy khen ngợi và động viên bé để bé cảm thấy tự hào và thích thú với việc ăn uống.
4. Lợi ích của việc bé ăn ngon miệng:
- Phát triển toàn diện: Chế độ dinh dưỡng đầy đủ sẽ giúp bé phát triển thể chất, trí tuệ và hệ miễn dịch một cách toàn diện.
- Tăng cường sức đề kháng: Bé ăn ngon miệng sẽ có đủ sức khỏe để chống lại bệnh tật và ít ốm vặt hơn.
- Tạo thói quen ăn uống tốt: Bé có thói quen ăn uống tốt từ nhỏ sẽ có lợi cho sức khỏe của bé trong suốt cuộc đời.
Nuôi dưỡng thói quen ăn uống tốt cho bé là một hành trình dài cần sự kiên nhẫn và nỗ lực của cha mẹ. Hãy áp dụng những bí quyết trên để biến việc nấu ăn cho bé trở thành niềm vui và giúp bé “phát cuồng” với món ngon mẹ nấu, từ đó bỏ hẳn cơm hàng mẹ nấu. Chúc các bé luôn ăn ngon miệng và phát triển khỏe mạnh!
Vietnamese 
English