Mẹ chia sẻ cách nấu sữa hạt thơm ngon dinh dưỡng giúp bé khoẻ mạnh
Chị Nguyễn Thanh Nga là một trong số rất nhiều người đã và đang sử dụng tinh nghệ để bổ sung dinh dưỡng cho con. Chị là một phụ nữ Việt sống tại Fukuoka, Nhật Bản, ngày 3 lần tự nấu sữa hạt và cho con uống sữa hạt. Câu chuyện của Nguyễn Thanh Nga là câu chuyện truyền cảm hứng cho rất nhiều người trên thế giới. Với kiến thức và kỹ năng của mình, cô đã giúp con gái mình không bị suy dinh dưỡng do sữa mẹ không cung cấp đủ dinh dưỡng cho nhu cầu của con. — Đây là câu chuyện về một người phụ nữ đã nấu sữa hạt cho con của mình hơn 2.000 lần. Cô Nga là mẹ của ba đứa con và cô quyết định thử một điều gì đó mới mẻ. Cô bắt đầu thử nghiệm các loại sữa hạt khác nhau và các cách nấu khác nhau. Mẻ đầu tiên của cô ấy không thành công nhưng cô ấy đã không bỏ cuộc và tiếp tục thử cho đến khi cô ấy tìm ra công thức hoàn hảo cho gia đình mình. — Chị Nga, một bà mẹ đến từ Việt Nam, giải thích cách nấu sữa hạt cho con. Cô ấy bắt đầu bằng cách sử dụng 2 thìa hạt và 1 lít nước. Cô ấy cũng thêm 50 gram hạt mỗi lít. Sau đó, cô ấy sử dụng máy xay sinh tố để trộn đều và thu được kết cấu mong muốn (đánh giá cao cái miệng của bạn). Sau khi nấu sữa hạt, cô cho vào nồi đun sôi trong 10 phút trước khi cho vào tủ lạnh để nguội. Bạn nên ăn món này ngay sau khi nấu vì hương vị của nó sẽ thay đổi sau khi đun sôi. Sau hơn 2000 lần thao tác, chị Nga đã rút ra kinh nghiệm nấu sữa hạt cho con. Đó là: nấu thật loãng (50g hạt/1 lít sữa), trộn đều (cho vừa miệng), cho vào nồi đun sôi 10 phút rồi mới để nguội cho vào tủ lạnh. — Sữa hạt là một lựa chọn thay thế phổ biến cho sữa bò. Nó được tạo ra bằng cách ngâm, nghiền và trộn các loại hạt. Sữa hạt đã có từ hàng ngàn năm trước, nhưng phải đến vài thập kỷ gần đây, nó mới trở nên phổ biến hơn ở Hoa Kỳ. Điều này có thể là do sự gia tăng của chủ nghĩa thuần chay và mong muốn của mọi người về các lựa chọn thay thế lành mạnh hơn cho sữa bò. Quy trình làm sữa hạt rất đơn giản: ngâm các loại hạt thô trong nước trong 8 giờ, sau đó nghiền chúng thành bột nhão bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm trước khi thêm chất lỏng như nước hoặc sữa hạnh nhân để tạo độ đặc mong muốn. — Sữa hạt là loại sữa được làm bằng cách ngâm, nghiền và nấu chín các loại hạt. Nó có thể được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn. Chế biến sữa hạt là một quá trình bao gồm ngâm, nghiền và nấu các loại hạt để chiết xuất nước ép từ chúng. Có nhiều phương pháp khác nhau để chế biến sữa hạt như sử dụng máy xay cầm tay hoặc máy xay điện. Phương pháp chế biến phổ biến nhất là sử dụng máy xay sinh tố vì nó cho kết quả tốt nhất về hương vị và kết cấu. — Bài này viết về sữa hạt. Nó là một loại sữa có thể được làm từ nhiều loại hạt khác nhau. Bài viết có ba lời khuyên về sữa hạt tốt nhất và cách sử dụng nó trong cuộc sống hàng ngày của bạn. Về liều lượng: vì bạn dùng nhiều và thường xuyên nên tôi luôn khuyên bạn nên nấu nhạt, đừng tham lam, nhiều nhất chỉ nên ăn năm bảy hạt cùng lúc mà thôi. Giới thiệu: Bài này viết về sữa hạt. Nó là một loại sữa có thể được làm từ nhiều loại hạt khác nhau. Bài viết có ba lời khuyên về sữa hạt tốt nhất và cách sử dụng nó trong cuộc sống hàng ngày của bạn. — Tự nấu sữa hạt thực sự dễ dàng, nhưng khi bạn sử dụng nó nhiều trong chế độ ăn hàng ngày, điều quan trọng là bạn phải biết nên ăn bao nhiêu và tần suất như thế nào. Điều quan trọng cần nhớ là bạn nên cẩn thận với lượng hạt tiêu thụ khi nấu sữa hạt. Ăn quá nhiều hạt có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi và chướng bụng. Vì vậy, tôi luôn khuyên bạn nên nấu sơ qua – khoảng ba hoặc bốn phút trong nồi ở lửa vừa. Bạn cũng nên đảm bảo rằng mình không ăn nhiều hơn năm hoặc bảy hạt cùng một lúc vì điều này cũng có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa. — Nhiều người lọc sữa hạt trước khi pha. Ý tưởng là hàm lượng chất béo trong các loại hạt sẽ được loại bỏ và nước sẽ được giữ lại. Trong khi một số người thích lọc sữa hạt của họ, những người khác thì không. Nếu bạn là một trong những người không lọc, thì bạn có thể cân nhắc việc không lọc nó. Bạn có thể dùng túi lưới thay vì túi giấy để đựng các loại hạt rồi lọc qua vải thưa hoặc túi đựng hạt sau khi uống xong. Có rất nhiều lợi ích khi không lọc sữa hạt của bạn – ít lãng phí hơn, ít lộn xộn hơn và nhiều hương vị hơn! — Có rất nhiều loại hạt khác nhau có thể được sử dụng trong sữa hạt. Các loại hạt khác nhau có lợi ích và đặc tính dinh dưỡng khác nhau. Một
Mẹ chia sẻ cách nấu sữa hạt thơm ngon dinh dưỡng giúp bé khoẻ mạnh Đọc thêm »