Cách làm những chiếc bánh quy gừng ấm áp này
Bạn sẽ cần nguyên liệu cho bánh quy gừng như sau:
- 2 chén đường trắng
- 1 chén đường nâu
- 1/2 chén mật mía
- 3 chén bột mì đa dụng
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 3 muỗng cà phê bột quế
- 2 muỗng cà phê bột gừng hoặc gừng xay – 2 quả trứng, đánh tan. Nếu bạn là người thuần chay, hãy sử dụng chất thay thế trứng thuần chay.
- 4 muỗng canh bơ, đun chảy và để nguội ở nhiệt độ phòng. Nếu bạn là người thuần chay, hãy sử dụng chất thay thế bơ thuần chay.
—
Nếu bạn muốn làm những chiếc bánh quy ấm áp này, trước tiên bạn cần làm bột.
Thành phần:
- 1 cup bơ mềm (2 que)
- 2 chén đường
- 2 quả trứng
- 4 chén bột mì
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê bột quế
- 3 muỗng canh sữa (hoặc nước)
—
Công thức này rất dễ thực hiện và sẽ gây ấn tượng với gia đình và bạn bè của bạn.
Cho bột mì, bột nở, gừng, muối và đường vào tô trộn đều.
Trong một bát riêng, đánh trứng. Thêm bơ vào trứng từng khối một trong khi bạn tiếp tục đánh. Điều này sẽ giúp bơ dễ dàng kết hợp với hỗn hợp hơn.
Khi tất cả bơ đã được trộn đều, hãy thêm nó vào các nguyên liệu khô của bạn và khuấy cho đến khi mọi thứ hòa quyện vào nhau.
Thêm sữa khi cần thiết cho đến khi bạn đạt được độ đặc của bột nhão có thể lăn ra khay nướng hoặc mặt bàn của bạn để cắt hình bằng khuôn cắt bánh quy hoặc lăn bột bằng cây cán bột.
—
Vào mùa Giáng sinh, bánh quy gừng là món không thể bỏ qua.
Chúng không chỉ ngon mà còn rất hấp dẫn. Trẻ em thích giúp vào bếp và chúng cũng sẽ rất vui khi được làm bánh quy với bạn!
Thành phần:
- 3 chén bột mì (cộng thêm để cán bột)
- 1 chén bơ (để mềm)
- 2 muỗng cà phê gừng xay
- 1/4 muỗng cà phê quế
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1 quả trứng
- 3 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh sữa
—
Phần này sẽ cùng các bé hướng dẫn cách làm bánh quy gừng để món bánh Giáng sinh thêm ý nghĩa.
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để làm bánh quy gừng. Bạn cần bơ, đường, bột mì, soda bicacbonat, gừng xay, trứng và sữa.
Sau đó, bạn trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau trong một chiếc bát trước khi nhào thành khối bột. Tiếp theo, bạn cán mỏng bột trên một mặt phẳng đã rắc nhẹ bột trước khi dùng khuôn cắt bánh quy cắt thành các hình (ví dụ: ngôi sao hoặc cây cối). Sau đó, bạn có thể nướng chúng trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10-12 phút hoặc cho đến khi chúng có màu vàng nâu.
Bài viết tập trung vào cách bố mẹ có thể cùng con làm bánh quy gừng để món bánh Giáng sinh thêm ý nghĩa. Bài viết hướng dẫn chi tiết nguyên liệu cần có, cách làm bánh quy gừng cũng như các mẹo khi nướng bánh.
—
Bánh quy gừng là một loại bánh quy truyền thống được ăn trong mùa Giáng sinh.
Chúng có vị ngọt và cay, thường được dùng với trà hoặc cà phê. Giáng sinh năm nay diễn ra vào ngày cuối tuần nên chắc chắn bố mẹ và các bé sẽ có khoảng thời gian vui vẻ. Bánh quy gừng là một trong những món tráng miệng Giáng sinh phổ biến nhất ở Anh. Nó thường được phục vụ cùng với trà hoặc cà phê Earl Grey cũng như các loại bánh quy khác như bánh quy giòn, bánh quy sô cô la chip, bánh quy bột yến mạch và bánh quy hình quả sung.
—
Giáng sinh năm nay diễn ra vào cuối tuần nên chắc chắn bố mẹ và các bé sẽ có một khoảng thời gian vui vẻ. Người ta nói rằng bánh quy gừng là sự lựa chọn tốt nhất cho kỳ nghỉ lễ.
Bánh quy gừng thường được dùng kèm với một tách trà hoặc cà phê. Chúng có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như nhúng chúng vào sữa, nhúng chúng vào cà phê hoặc trà hoặc ăn khô.
—
Điều đầu tiên xuất hiện trong đầu mọi người khi nghe từ “Giáng sinh” là bánh quy gừng. Mọi người ở Trung Quốc có truyền thống ăn bánh quy gừng vào đêm Giáng sinh, và đó cũng là một dấu hiệu của sự may mắn và hạnh phúc.
Trong bài viết này, tôi sẽ giới thiệu cho bạn một số loại bánh quy gừng ngon có sẵn ở Trung Quốc.
—
Chúng ta đều biết rằng bánh quy gừng là một cách tuyệt vời để dạy trẻ em làm bánh.
Phần tốt nhất là công thức rất đơn giản và dễ làm theo.
Công thức: Nguyên liệu: 4 chén bột mì, 1 chén bơ, 1/2 chén đường, 1/4 chén sữa, 2 muỗng cà phê bột nở, 2 muỗng canh gừng xay và chút muối.
Các bước: Trộn đều tất cả các nguyên liệu khô trong một cái bát. Thêm các thành phần ướt và trộn cho đến khi nó trở thành một hỗn hợp giống như bột nhào. Cán bột trên mặt phẳng đã rắc bột mì cho đến khi bột dày khoảng 3mm. Cắt các hình tròn bằng khuôn cắt bánh quy hoặc khuôn cắt bánh quy tròn. Đặt lên khay nướng có lót giấy da và nướng ở 180 độ trong 15 phút hoặc cho đến khi có màu vàng nâu.
—
Trẻ em thích nướng bánh ngọt và bánh quy. Đó là một cách tốt để chúng học nấu ăn, cũng như dạy chúng cách yêu thương.
Nướng bánh quy gừng là một hoạt động tuyệt vời cho trẻ em vì nó dễ dàng và sẽ làm cho ngôi nhà của bạn có mùi Giáng sinh. Trẻ em cũng có thể học cách đo lường các thành phần, làm theo hướng dẫn và làm việc với nhiệt mà không có nguy cơ bị bỏng.
Một công thức bánh quy gừng chỉ cần bốn thành phần: bột mì, bơ hoặc bơ thực vật, xi-rô vàng hoặc mật ong và gừng xay. Bạn có thể dùng máy đánh trứng nếu muốn bột mịn và mềm nhưng không cần nếu muốn bột thô hơn.
—
Cuốn sách dạy trẻ em kỹ năng nấu ăn và cách làm bánh quy gừng. Đó là một cách tuyệt vời để dạy trẻ em rằng nấu ăn có thể rất thú vị và sáng tạo.
Phần này thảo luận về tầm quan trọng của việc dạy trẻ em nấu ăn bằng cách giúp chúng học cách yêu thích thức ăn.
—
Trẻ nhỏ chắc chắn sẽ rất hào hứng khi được cùng bố mẹ vào bếp, đặc biệt là chuẩn bị cho những dịp đặc biệt của cả gia đình.
Đừng ngần ngại đưa họ vào quá trình này và để họ tận hưởng nó. Bánh quy gừng là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng Giáng sinh, chúng không chỉ ngon mà còn dễ chế biến.
Thành phần:
- 250g bột nở
- 1 muỗng cà phê gừng xay
- 1/2 muỗng cà phê bột quế
- 100g bơ nhạt hoặc đun chảy
- 100g đường cát
—
Tôi thích bánh quy gừng và các con tôi cũng vậy.
Tôi cố gắng nướng chúng ít nhất một lần một tuần. Đó là một cách tuyệt vời để chúng học thêm các kỹ năng sống và nó cũng cho tôi cơ hội để thấm nhuần một số giá trị trong chúng.
Nướng bánh quy gừng không khó nhưng nó đòi hỏi một chút kiên nhẫn và một số nguyên liệu mà bạn có thể không có sẵn, chẳng hạn như bột mì, đường, bơ, chiết xuất vani, v.v. sự khác biệt khi bạn nướng thứ gì đó từ đầu.
—
Với việc giới thiệu một loại thực phẩm mới vào chế độ ăn của trẻ, điều quan trọng là cha mẹ phải biết những gì họ đang giới thiệu và tại sao.
Nếu bạn đã từng có một đứa trẻ trải qua giai đoạn không chịu ăn một số loại thức ăn nhất định, thì bạn sẽ biết rằng điều đó có thể khó khăn. Không có gì lạ khi trẻ từ chối một số loại thực phẩm khi chúng lần đầu tiên được đưa vào chế độ ăn.
Không có cách rõ ràng nào để giới thiệu thức ăn mới. Nhưng có một số hướng dẫn chung có thể giúp quá trình này dễ dàng hơn. Cho trẻ làm quen với bột mì, đường, bơ và vani cũng là cách để trẻ học thêm các kỹ năng sống như nấu ăn và làm bánh. Bánh quy gừng thường được dùng làm thức ăn giới thiệu. Vì chúng có vị ngọt và chỉ có một vị đậm đà là gừng.
—
Làm bánh là một cách tuyệt vời để dạy trẻ cách kiên nhẫn hơn khi chúng làm việc.
Trẻ sẽ phải đợi bột nổi lên, và sau đó họ sẽ phải đợi bột nướng. Nó dạy chúng rằng mọi thứ cần có thời gian và chúng cần phải kiên trì để đạt được điều mình muốn.
Bánh quy gừng là một ví dụ tuyệt vời về điều này. Bánh quy gừng là thứ mà bất kỳ ai cũng có thể làm được, bất kể tuổi tác hay trình độ kỹ năng của họ. Chúng đủ đơn giản cho trẻ nhỏ từ bốn tuổi và đủ khó cho người lớn chưa bao giờ nướng bánh quy gừng trước đây.
—
Càng dành nhiều thời gian trong bếp, trẻ càng có nhiều khả năng phát triển các kỹ năng giải quyết vấn đề.
Nhà bếp là nơi trẻ em có thể thử nghiệm nấu nướng. Và đó là nơi để trẻ làm bánh quy gừng. Nấu ăn là một cách tuyệt vời để trẻ học về khoa học, toán học và thậm chí cả địa lý. Trẻ sẽ học cách đo lường các thành phần. Chúng sẽ làm theo hướng dẫn. Và chúng sẽ sử dụng các công cụ như thìa hoặc máy đánh trứng.
—
Không chỉ vậy, một đứa trẻ thích vào bếp làm bánh sẽ có xu hướng gắn bó và quan tâm đến gia đình mình hơn.
Tìm hiểu cách làm bánh quy gừng với công thức này. Thành phần:
- 2 chén bột mì đa dụng
- 1 thìa cà phê baking soda
- ½ muỗng cà phê muối
- ¼ chén đường
- 1 muỗng canh gừng xay
- ½ muỗng cà phê bột quế
- ¼ chén bơ lạt, để mềm ở nhiệt độ phòng
- ½ cốc (1 que) bơ lạt, đun chảy và để nguội nhẹ ở nhiệt độ phòng
- 1 quả trứng lớn, đánh nhẹ
—
Bánh quy gừng là một công thức tuyệt vời cho những đứa trẻ thích làm bánh.
Ngoài ra, bánh quy gừng cũng là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn gia đình nào. Không cần bất kỳ thiết bị hoặc nguyên liệu đặc biệt nào. Và bột có thể được làm trước để bọn trẻ có thể vui vẻ trang trí chúng bằng rắc và kem. Gừng trong công thức này mang lại hương vị thơm ngon. Và nó mang hơi ấm của quế. Quế làm cho những chiếc bánh quy gừng có hương vị như ở nhà.
—
Bé yêu thích vào bếp nướng bánh sẽ càng gắn bó và quan tâm đến gia đình mình hơn.
Học cách làm bánh quy gừng với những nguyên liệu dưới đây:
- 1 chén bơ, để mềm
- 3/4 chén đường cát
- 1/2 chén đường nâu
- 2 quả trứng, đánh tan
- 1 1/2 chén bột mì đa dụng
- 1 muỗng canh bột nở
- 3/4 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh gừng xay
—
Giáng sinh năm nay, hãy cùng con tạo nên một đêm thú vị và ý nghĩa bằng cách rủ con vào bếp trổ tài làm bánh.
Một trong những cách tốt nhất để làm điều này là làm bánh quy gừng. Công thức này là một công thức nhanh chóng và dễ dàng mà bạn có thể sử dụng trong nhà bếp với con mình.
Thành phần:
- 1 chén bột mì tự nở
- 1/2 muỗng canh gừng xay
- 1/2 chén bơ, để mềm
- 2 muỗng canh xi-rô vàng hoặc mật ong
- 1 quả trứng
- 3 muỗng canh đường cát
Hướng dẫn:
Làm nóng lò ở 180 độ C. Lót khay nướng bằng giấy nướng. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô và trộn đều cho đến khi tạo thành một khối bột. Nhào trong khoảng năm phút cho đến khi nó trở thành bột mịn. Cán mỏng khoảng 2 cm và cắt thành các hình bằng khuôn cắt bánh quy (hoặc chỉ cắt tự do). Đặt bánh quy gừng lên khay nướng và nướng trong 15 phút.
—
Bánh quy gừng là một loại thực phẩm truyền thống có thể dùng cho trẻ sơ sinh để giảm đau khi mọc răng.
Bánh quy gừng là một loại thực phẩm truyền thống có thể dùng cho trẻ sơ sinh để giảm đau khi mọc răng. Chúng cũng giúp loại bỏ khí và đau bụng. Điều tốt nhất về bánh quy gừng là chúng không cần bất kỳ sự chuẩn bị nào.
—
Bánh quy gừng là món ăn dặm phổ biến cho bé.
Việc sử dụng bánh quy gừng như một bữa ăn nhẹ cho trẻ sơ sinh là một truyền thống lâu đời đã được truyền qua nhiều thế hệ. Hương vị của gừng rất dễ chịu và giúp làm dịu dạ dày của bé.
Bánh quy gừng cũng được biết là giúp tiêu hóa và giảm đau dạ dày. Nhưng chúng có thể không phải là lựa chọn tốt nhất cho những người bị dị ứng hoặc nhạy cảm với thực phẩm.
—
Bánh quy gừng là một lựa chọn tốt cho bé để cải thiện tiêu hóa.
Gừng giúp đầy hơi, đầy bụng và táo bón. Chúng cũng có tác dụng làm dịu trẻ sơ sinh.
Nhiều người cho rằng bánh quy gừng không phải là lựa chọn tốt cho trẻ nhỏ. Vì chúng có quá nhiều đường và có thể gây sâu răng. Tuy nhiên, đường trong bánh quy gừng là đường tự nhiên. Đường này không gây hại như đường tinh luyện.
English 
Vietnamese